腰花瘦肉汤的做法
材料：
- 猪腰花300克
- 猪瘦肉300克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪腰花和猪瘦肉分别洗净，切成小块备用。
- 姜片切成薄片，葱段切成小段备用。
- 将猪腰花和猪瘦肉放入锅中，加入适量清水，放入姜片和葱段，加入适量料酒，大火烧开后转小火煮1个小时。
- 煮好后加入适量盐调味即可。
小贴士：
- 猪腰花和猪瘦肉最好提前用清水泡一下，这样可以去除一些腥味。
- 煮汤的时候可以加入一些其他的配料，如枸杞、红枣等，可以增加汤的营养价值。
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