酥麻花软麻花的做法
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美食食谱
酥麻花的做法：
1.将面粉、鸡蛋、白糖、酥油、牛奶混合搅拌成面团，揉至光滑。
2.将面团分成若干小份，搓成长条状。
3.将长条状的面团两端捏在一起，扭成螺旋状。
4.将麻花放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
5.将炸好的麻花沾上糖粉或者撒上芝麻即可。
软麻花的做法：
1.将面粉、鸡蛋、白糖、酥油、牛奶混合搅拌成面团，揉至光滑。
2.将面团分成若干小份，搓成长条状。
3.将长条状的面团两端捏在一起，扭成螺旋状。
4.将麻花放入沸水中煮至浮起，捞出沥干水。
5.将煮好的麻花沾上糖浆或者蜂蜜即可。
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