甜鸟蛋的做法：
1.准备鸟蛋、白糖、水。
2.将鸟蛋洗净，放入锅中加水煮沸，煮5分钟。
3.将煮好的鸟蛋捞出，用勺子轻轻敲打鸟蛋壳，使其裂开，但不要剥掉壳。
4.将鸟蛋放入锅中，加入适量的水和白糖，煮沸后转小火，继续煮20分钟左右，直到鸟蛋变成棕色。
5.将煮好的甜鸟蛋捞出，放入冷水中浸泡一会儿，去除表面的糖霜，然后剥掉壳即可。
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