马琪琳就是黄油吗
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美食食谱
马琪琳和黄油不是同一种食品。
马琪琳是一种由植物油或动物脂肪制成的人造黄油替代品。它通常比黄油便宜,含有较少的饱和脂肪和胆固醇,但含有更多的反式脂肪酸。
黄油是一种由动物奶油制成的天然黄油。它含有较多的饱和脂肪和胆固醇,但不含反式脂肪酸。
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