腰花汤番茄的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

腰花汤番茄的做法大全

腰花汤番茄是一道美味的汤菜，主要原料是猪腰花和番茄。以下是腰花汤番茄的做法：

材料：

  • 猪腰花500克
  • 番茄2个
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪腰花洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
  2. 番茄洗净，切成小块备用。
  3. 姜片和葱段备好。
  4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  5. 放入猪腰花煸炒至变色。
  6. 加入番茄块煸炒。
  7. 加入适量清水，加盖煮开后转小火煮30分钟。
  8. 加入适量盐和料酒调味即可。

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