香菇汤的材料：
1. 香菇 100 克
2. 鸡肉 100 克
3. 葱姜适量
4. 盐适量
5. 鸡精适量
6. 水适量
香菇汤的做法：
1. 香菇洗净切片，鸡肉切块备用。
2. 锅中加入适量油，放入葱姜爆香。
3. 加入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入香菇煸炒至出香味。
5. 加入适量的水，大火煮沸后转小火煮 30 分钟。
6. 加入盐和鸡精调味即可。
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