菜干的功效与作用 大全

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菜干的功效与作用

菜干是一种常见的食材，具有以下功效与作用：

  • 1. 降血脂：菜干中的植物纤维可以吸附肠道内的胆固醇和脂肪，减少其对人体的吸收，从而起到降血脂的作用。
  • 2. 促进消化：菜干中的植物纤维可以增加肠道蠕动，促进消化，预防便秘。
  • 3. 补充营养：菜干中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以补充人体所需的营养物质。
  • 4. 预防疾病：菜干中的植物化合物具有抗氧化、抗炎和抗癌作用，可以预防多种疾病。

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