紫金酱蒸凤爪做法

• 美食食谱

紫金酱蒸凤爪做法：

1. 凤爪洗净后焯水，去除表面血沫，控干水分备用。

2. 准备紫金酱，将紫金酱倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。

3. 将焯好水的凤爪放入碗中，用手搅拌均匀，让凤爪均匀地裹上紫金酱。

4. 将裹好紫金酱的凤爪码放在蒸盘中，上锅蒸10-15分钟即可。

5. 取出蒸好的凤爪，撒上葱花和辣椒粉即可食用。

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