波士顿虾的做法大全
波士顿烤龙虾
材料：
- 波士顿龙虾1只
- 黄油1杯
- 大蒜4瓣，切碎
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 柠檬汁1汤匙
- 百里香叶1汤匙
- 罗勒叶1汤匙
- 面包屑1杯
步骤：
- 将黄油和大蒜放入锅中，用中火加热，直到黄油融化。
- 加入盐、黑胡椒、柠檬汁、百里香叶和罗勒叶，搅拌均匀。
- 将龙虾放入锅中，用黄油混合物涂抹在龙虾上。
- 将面包屑撒在龙虾上。
- 将锅放入预热至375°F的烤箱中，烤15-20分钟，直到龙虾变红并熟透。
波士顿龙虾沙拉
材料：
- 波士顿龙虾1只
- 生菜1把
- 番茄1个，切丁
- 黄瓜1个，切丁
- 红洋葱1个，切丁
- 柠檬汁2汤匙
- 橄榄油2汤匙
- 盐适量
- 黑胡椒适量
步骤：
- 将龙虾放入开水中煮5-7分钟，直到熟透。
- 将龙虾取出，去壳，切成小块。
- 将生菜、番茄、黄瓜和红洋葱放入碗中，加入龙虾肉。
- 将柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒混合均匀，倒入碗中，搅拌均匀。
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