水煮冬汉菜的做法大全

• 做法大全

水煮冬汉菜的做法

材料：

  • 冬汉菜500克
  • 姜片适量
  • 蒜末适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 辣椒粉适量
  • 花椒粉适量
  • 油适量

做法：

  1. 将冬汉菜洗净，切成2-3厘米长的段。
  2. 锅中加水烧开，放入冬汉菜焯水，捞出沥干备用。
  3. 锅中倒入适量油，放入姜片和蒜末爆香。
  4. 加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、辣椒粉和花椒粉，翻炒均匀。
  5. 倒入焯好水的冬汉菜，翻炒均匀，煮至冬汉菜变软烂即可。

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