电饭锅蛋糕的做法
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鸡蛋
电饭锅蛋糕的做法：
材料：
- 低筋面粉 100 克
- 鸡蛋 2 个
- 白糖 50 克
- 牛奶 50 毫升
- 植物油 50 毫升
- 泡打粉 1/2 小匙
- 香草精 1/4 小匙
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入牛奶、植物油、香草精，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀至无颗粒。
- 将电饭锅内胆涂上一层薄薄的油，倒入面糊。
- 按下电饭锅的煮饭键，等待约 30 分钟，蛋糕就可以烤好了。
- 取出蛋糕，晾凉后即可享用。
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