胡椒盐?h猪肚的做法大全

• 做法大全

胡椒盐猪肚的做法大全：

胡椒盐猪肚是一道美味可口的传统菜肴，下面是详细的做法：

  1. 准备材料：猪肚、胡椒粉、盐、料酒、生姜、大葱、八角、香叶等。
  2. 将猪肚清洗干净，切成块状。
  3. 将猪肚放入开水中焯水，去除腥味，捞出备用。
  4. 锅中加入适量的水，放入猪肚块、姜片、葱段、八角、香叶等调料，煮开后转小火炖煮1-2小时，直到猪肚变得软烂。
  5. 将炖煮好的猪肚捞出，沥干水分。
  6. 将猪肚块放入烤箱中，撒上适量的胡椒粉和盐，均匀涂抹。
  7. 将烤箱预热至180度，将猪肚放入烤箱中烤制20-30分钟，直到表面呈金黄色。
  8. 取出烤制好的猪肚，切成薄片即可食用。

胡椒盐猪肚口感鲜嫩，香气四溢，是一道美味的家常菜肴。

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