辣炒圆白菜的做法
辣炒圆白菜的做法
材料：
- 圆白菜 1个
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 干辣椒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
步骤：
- 将圆白菜洗净，切成小块备用。
- 热锅凉油，放入蒜末、姜末和干辣椒煸炒出香味。
- 放入圆白菜翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖和鸡精调味。
- 继续翻炒至圆白菜变软烂，出锅前加入适量的油炒匀即可。
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