空心麻球的做法大全
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做法大全
空心麻球的做法
材料：
- 糯米粉
- 黑芝麻馅
- 白芝麻
- 水
- 油
- 糖
步骤：
- 将糯米粉加入适量的水，揉成面团，盖上湿布醒面15分钟。
- 将黑芝麻馅搓成小球备用。
- 将面团揪成小剂子，搓圆压扁，包入黑芝麻馅球，搓圆成球状。
- 将白芝麻放入平底锅中炒香备用。
- 将油加热至七成热，放入麻球炸至表面金黄色，捞出沥油。
- 将炸好的麻球沾上炒香的白芝麻和糖即可。
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