素腐竹木耳香菇的做法

素腐竹木耳香菇的做法

1. 准备食材:腐竹、木耳、香菇、竹笋、胡萝卜、青椒、葱姜蒜等。

2. 将腐竹用温水泡软,木耳、香菇、竹笋、胡萝卜、青椒洗净切片备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入胡萝卜、青椒煸炒。

4. 加入泡软的腐竹、木耳、香菇、竹笋煸炒均匀。

5. 加入适量盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可。

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