家常豆腐
将豆腐切成小块，加入葱姜蒜末和盐巴，淋上少许酱油和香油，蒸10分钟即可。
红烧肉
将猪肉切成小块，用油煸炒至金黄色，加入葱姜蒜末和料酒，煮至水分收干，加入酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶等调味料，加水煮至肉烂即可。
麻婆豆腐
将豆腐切成小块，用油煸炒至金黄色，加入肉末、豆瓣酱、葱姜蒜末、盐巴等调味料，煮至汤汁浓稠，撒上花椒和葱花即可。
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