鸡蛋蒸五花肉的做法
1. 准备五花肉和鸡蛋，五花肉切成薄片，鸡蛋打散备用。
2. 在五花肉片上抹上一层蚝油，腌制10分钟。
3. 将腌制好的五花肉片码放在碗中，倒入打散的鸡蛋液，注意不要盖过五花肉。
4. 将碗放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
5. 取出后撒上葱花和香菜即可。
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