水煮白菜的做法大全
水煮白菜的做法
1. 准备食材：白菜、葱、姜、蒜、辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、香油。
2. 白菜洗净切成小块，葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
4. 加入适量水，放入白菜煮至变软。
5. 加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，煮开后淋上香油即可。
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