腌狗肉的做法大全

• 做法大全

腌狗肉的做法：

1. 准备好狗肉，切成适当大小的块状。

2. 准备腌制料，包括盐、酱油、料酒、姜、蒜、八角、桂皮等。

3. 将腌制料混合均匀，加入适量清水，调成腌制汁。

4. 将狗肉块放入腌制汁中，确保每块肉都被腌制汁覆盖。

5. 将腌制好的狗肉放入冰箱腌制，时间一般为24小时左右。

6. 取出腌制好的狗肉，沥干水分，可以直接烹饪或晾干后保存。

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