哈利肉干的家常做法
哈利肉干的家常做法
哈利肉干是一种美味的肉制品，通常由猪肉或牛肉制成。下面是一种家常做法：
- 准备材料：猪肉或牛肉、盐、糖、酱油、料酒、五香粉、辣椒粉。
- 将猪肉或牛肉切成薄片，约0.3厘米左右的厚度。
- 将切好的肉片放入一个容器中，加入适量的盐、糖、酱油、料酒、五香粉和辣椒粉，搅拌均匀，腌制20-30分钟。
- 将腌制好的肉片平铺在烤盘上，放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤制15-20分钟，直到肉片变干，呈现出金黄色的外观。
- 取出烤好的肉片，待凉后即可食用。
这是一种简单的家常做法，你可以根据个人口味的喜好进行调整，例如增加或减少调料的用量，调整烤制的时间等。
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