面粉玉米面煎饼的做法大全

面粉玉米面煎饼的做法

材料:

  • 面粉 100克
  • 玉米面 50克
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 100毫升
  • 白糖 20克
  • 泡打粉 1/2小勺
  • 食用油适量

步骤:

  1. 将面粉、玉米面、白糖、泡打粉混合均匀。
  2. 加入鸡蛋和牛奶,搅拌均匀成糊状。
  3. 平底锅加热,刷上一层薄薄的食用油。
  4. 将适量的面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊成圆形。
  5. 小火煎至两面金黄色即可。

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