洋葱蒸鸡蛋的做法大全家常:
1.准备材料:鸡蛋2个,洋葱1个,盐适量,清水适量。
2.将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和清水,搅拌均匀。
3.将洋葱切成薄片,铺在蒸碗底部。
4.将鸡蛋液倒入蒸碗中,盖上盖子。
5.将蒸锅加水烧开,放入蒸碗,大火蒸8-10分钟即可。
6.取出蒸好的鸡蛋,撒上葱花即可。
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