猪肉丸子的做法大全图解

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猪肉丸子的做法大全图解

猪肉丸子是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是制作猪肉丸子的步骤：

  1. 将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、生抽、胡椒粉等调料，搅拌均匀。
  2. 将调好味的肉末揉成丸子状，大小均匀。
  3. 热锅凉油，放入丸子，小火慢煎，煎至两面金黄色即可。
  4. 可以根据个人口味加入适量的蔬菜，如胡萝卜丁、豌豆等。

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