手擀面
1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。
2. 将面团擀成薄片，然后将其折叠数次，再切成细条。
3. 将面条放入沸水中煮熟，捞出后加入调料即可。
刀削面
1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。
2. 将面团擀成薄片，然后用刀切成宽约1厘米的面条。
3. 将面条放入沸水中煮熟，捞出后加入调料即可。
拉面
1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。
2. 将面团擀成薄片，然后将其折叠数次，再用手拉成细条。
3. 将面条放入沸水中煮熟，捞出后加入调料即可。
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