腌香菜最好吃的做法

• 美食食谱

腌香菜的做法：

1. 将新鲜的香菜洗净，晾干水分。

2. 切成小段，放入干净的玻璃瓶中。

3. 加入适量的盐和白醋，按照自己的口味加入适量的糖和辣椒粉。

4. 将瓶口用保鲜膜封好，放置在阴凉通风处，每天轻轻摇晃几次。

5. 大约过了3-5天，腌制好的香菜就可以食用了。

注意：腌制时间不宜过长，否则香菜会变得过咸过酸。

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