泰国菠萝香糕的做法

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泰国菠萝香糕的做法

泰国菠萝香糕是一种非常受欢迎的传统甜点，它的外观像小蛋糕，口感柔软，香甜可口。以下是制作泰国菠萝香糕的步骤：

  1. 准备材料：糯米粉、椰浆、泰国菠萝、糖、盐、椰子油。
  2. 将糯米粉、椰浆、糖和盐混合在一起，搅拌均匀。
  3. 将泰国菠萝去皮去核，切成小块。
  4. 将糯米粉混合物倒入一个平底锅中，加入泰国菠萝块，用中火蒸煮约20分钟，直到糯米粉熟透。
  5. 将糯米糕倒入一个平底盘中，用椰子油涂抹在表面上，让其变得光滑。
  6. 将糕放入冰箱中冷却，大约需要1-2小时。
  7. 取出糕，切成小块即可食用。

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