泼油腌黄瓜的做法

• 美食食谱

泼油腌黄瓜的做法：

1. 将黄瓜洗净，切成小段或小片，放入碗中。

2. 在碗中加入适量的盐，轻轻搅拌均匀，腌制10-15分钟，使黄瓜出水。

3. 将腌制好的黄瓜沥干水分，放入干净的容器中。

4. 在黄瓜上撒上适量的辣椒粉和芝麻，淋上适量的香油和酱油，轻轻拌匀即可。

5. 将泼油腌黄瓜放入冰箱冷藏，腌制2-3小时后即可食用。

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