煮黄豆的基本步骤：
1. 将黄豆洗净，浸泡6-8小时，或者用热水烫一下，浸泡2-3小时。
2. 将浸泡好的黄豆放入锅中，加入适量的水，水的高度要比黄豆高出3-4厘米。
3. 大火煮开后，撇去浮沫，转小火慢慢煮，期间要不断搅拌，以免黄豆粘锅。
4. 煮至黄豆变软烂，加入适量的盐，煮5分钟即可。
其他煮黄豆的方法：
1. 用电饭煲煮黄豆：将浸泡好的黄豆放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键即可。
2. 用高压锅煮黄豆：将浸泡好的黄豆放入高压锅中，加入适量的水，煮20-30分钟即可。
3. 用慢炖锅煮黄豆：将浸泡好的黄豆放入慢炖锅中，加入适量的水，按下煮汤键即可。
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