酸菜土豆汤的做法
材料：
- 酸菜 200克
- 土豆 2个
- 瘦肉 100克
- 姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将酸菜洗净，切成小段备用。
- 土豆去皮，切成小块备用。
- 瘦肉切成小块，用水焯水后捞出备用。
- 姜切成片，葱切成小段备用。
- 锅中加入清水，放入酸菜、土豆、瘦肉、姜片和葱段，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入适量的盐和鸡精调味即可。
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