肉沫海带丝的做法

• 美食食谱

肉沫海带丝的做法

1. 准备食材：猪肉末、海带丝、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、香油。

2. 海带丝用清水泡发，猪肉末加入盐、鸡精、料酒、淀粉搅拌均匀，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入猪肉末煸炒至变色。

4. 加入海带丝煸炒均匀，加入适量清水，烧开后转小火煮10分钟左右。

5. 加入生抽、老抽、白胡椒粉调味，煮至汤汁浓稠时加入香油即可。

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