铁板饭制作过程 做法

铁板饭制作过程:

1. 准备食材:米饭、鸡肉、牛肉、虾仁、洋葱、胡萝卜、豌豆、蘑菇等。

2. 将食材切成适当大小的块状。

3. 在铁板上加热油,放入食材煸炒至熟。

4. 加入调味料,如盐、胡椒粉、酱油等,翻炒均匀。

5. 在铁板上留出一定空间,加入蛋液,煮至半熟后与食材混合翻炒。

6. 最后加入熟透的米饭,翻炒均匀即可。

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