紫薯炼奶包的做法
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美食食谱
紫薯炼奶包的做法：
材料：
- 紫薯泥 100g
- 炼乳 50g
- 低筋面粉 150g
- 酵母 3g
- 水 80ml
- 黄油 20g
步骤：
- 将紫薯泥和炼乳混合均匀，备用。
- 将低筋面粉和酵母混合，加入水，揉成面团，加入黄油，揉至光滑。
- 将面团分成若干份，每份擀成薄片，包入紫薯馅，收口朝下放入模具中，进行二次发酵。
- 将模具放入蒸锅中，用中火蒸15分钟即可。
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