家常凉拌荸荠的做法
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家常菜
家常凉拌荸荠的做法
材料:
- 荸荠
- 葱姜蒜
- 醋
- 盐
- 糖
- 生抽
- 香油
- 辣椒油
步骤:
- 荸荠去皮,切成薄片,放入开水中焯水,捞出沥干水分
- 葱姜蒜切末备用
- 将醋、盐、糖、生抽、香油、辣椒油混合成调味汁
- 将荸荠、葱姜蒜末和调味汁混合均匀即可
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