养生的阴米粥做法

• 美食食谱

养生的阴米粥做法

材料：

  • 陰米100克
  • 水适量
  • 红枣3-5个
  • 桂圆干适量
  • 冰糖适量

步骤：

  1. 将陰米淘洗干净，浸泡30分钟至1小时。
  2. 将浸泡好的陰米放入砂锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到米烂粥稠。
  3. 加入红枣、桂圆干和冰糖，继续煮10分钟左右，直到红枣、桂圆干熟软，糖溶化即可。
  4. 最后根据个人口味加入适量的水，煮开即可。

功效：

陰米粥具有滋阴润燥、益气养血、健脾开胃、清热解毒的功效，适合于体质虚弱、容易疲劳、口干舌燥、便秘等人群食用。

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