奇台小吃芋芋的做法

奇台小吃芋芋的做法

奇台小吃芋芋是一道以芋头为主要原料的传统美食,制作方法如下:

  1. 准备好新鲜的芋头,去皮切成小块,放入锅中煮熟。
  2. 将煮熟的芋头捣成泥状,加入适量的糯米粉和白糖,搅拌均匀。
  3. 将搅拌好的芋泥揉成小球状,放入沸水中煮熟。
  4. 捞出煮熟的芋球,沥干水分,撒上芝麻即可食用。

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