燕麦奶酪蛋糕的做法
材料：
- 燕麦片 100克
- 奶酪 100克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 50克
- 牛奶 100毫升
- 低筋面粉 50克
- 泡打粉 1/4小匙
- 盐 1/4小匙
步骤：
- 将燕麦片放入碗中，加入牛奶，搅拌均匀，静置10分钟。
- 将奶酪切成小块，放入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 将鸡蛋打入奶酪碗中，搅拌均匀。
- 将低筋面粉、泡打粉、盐混合均匀，筛入奶酪碗中，搅拌均匀。
- 将燕麦片碗中的燕麦片倒入奶酪碗中，搅拌均匀。
- 将搅拌好的面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以170度烤20分钟。
- 取出烤好的蛋糕，放凉后即可食用。
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