生抽酱肉的做法大全
生抽酱肉的做法
1. 准备材料：猪肉、生抽、老抽、白糖、料酒、姜、蒜、香叶。
2. 猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，加入姜蒜爆香，放入猪肉煸炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、香叶翻炒均匀。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到汤汁浓稠即可。
6. 出锅前撒上葱花即可。
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