腌脆黄瓜的做法配方

• 美食食谱

腌脆黄瓜的做法配方

材料：

  • 黄瓜 500克
  • 盐 30克
  • 白糖 50克
  • 醋 100毫升
  • 大蒜 适量
  • 生姜 适量
  • 辣椒 适量
  • 香菜 适量

步骤：

  1. 将黄瓜洗净切成小段，加入盐拌匀腌制20分钟，使其出水。
  2. 将腌制好的黄瓜洗净沥干水分，加入白糖、醋、大蒜、生姜、辣椒、香菜拌匀。
  3. 将拌好的黄瓜放入密封容器中，放入冰箱冷藏2小时即可食用。

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