蓝莓饼干做法一：
材料：低筋面粉100克、黄油60克、糖粉30克、蛋黄1个、蓝莓干适量。
步骤：1.将黄油室温软化，加入糖粉打至松发；2.加入蛋黄搅拌均匀；3.筛入低筋面粉，揉成面团；4.加入蓝莓干，揉匀；5.将面团擀成厚度约0.5厘米的饼干，切成小块；6.放入预热好的烤箱中，180度烤10-15分钟即可。
蓝莓饼干做法二：
材料：低筋面粉100克、黄油60克、糖粉30克、蛋黄1个、蓝莓干适量。
步骤：1.将黄油室温软化，加入糖粉打至松发；2.加入蛋黄搅拌均匀；3.筛入低筋面粉，揉成面团；4.加入蓝莓干，揉匀；5.将面团擀成厚度约0.5厘米的饼干，切成小块；6.放入预热好的烤箱中，180度烤10-15分钟即可。
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