洋葱鸡蛋包子的做法
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鸡蛋
洋葱鸡蛋包子的做法
材料:
- 面粉500克
- 鸡蛋3个
- 洋葱1个
- 盐适量
- 鸡精适量
- 油适量
步骤:
- 将面粉加入适量水,揉成面团,醒发30分钟。
- 将洋葱切成小丁,加入鸡蛋中,加入适量盐和鸡精,搅拌均匀。
- 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄皮。
- 将鸡蛋洋葱馅包入薄皮中,捏紧口部。
- 将包子放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
- 热锅凉油,将包子放入锅中,煎至两面金黄即可。
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