双皮奶的做法奶茶店的
双皮奶的做法：
1. 将鲜奶倒入锅中，加入适量的糖，小火加热至80℃左右，不断搅拌，使糖完全溶解。
2. 将热奶倒入碗中，放置5分钟左右，待表面形成一层薄膜。
3. 将碗放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟，取出待凉。
4. 将凉透的双皮奶倒入杯中，加入适量的糖水和果仁粉即可。
在奶茶店中找到双皮奶：
双皮奶是一种传统的广东甜品，通常可以在广东或港式餐厅中找到。在奶茶店中，一些提供广式甜品的店铺也会提供双皮奶。
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