辣子鸡的做法视频

• 美食食谱

辣子鸡的做法视频：

1. 准备食材：鸡腿肉、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜。

2. 将鸡腿肉切成小块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。

3. 将花椒、干辣椒用油炸至微黄色，捞出备用。

4. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。

5. 加入炸好的花椒、干辣椒，继续煸炒。

6. 最后加入盐、味精、鸡精调味即可。

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