红豆鸽子汤家常的做法

• 家常菜, 排骨, 汤的做法, 豆腐

红豆鸽子汤家常的做法：

材料：

  • 鸽子1只
  • 红小豆适量
  • 枸杞适量
  • 姜片适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将鸽子宰杀去毛洗净备用。
  2. 将红小豆洗净，用清水浸泡2小时以上。
  3. 将鸽子放入锅中，加入适量清水，放入姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火煲1小时左右。
  4. 将浸泡好的红小豆放入锅中，继续煲煮30分钟左右。
  5. 加入枸杞和盐，再煲煮10分钟即可。

红豆鸽子汤是一道营养丰富的汤品，具有滋阴补肾、益气养血的功效，适合肾虚体弱、气血不足的人群食用。

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