韭菜扇贝饺子的做法

• 美食食谱

韭菜扇贝饺子的做法

材料：

  • 韭菜 200克
  • 扇贝 200克
  • 猪肉馅 200克
  • 饺子皮 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 姜末 适量
  • 葱花 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 将韭菜洗净切碎，扇贝洗净切成小丁。
  2. 将猪肉馅、韭菜碎、扇贝丁、盐、生抽、料酒、姜末、葱花、香油混合搅拌均匀。
  3. 将饺子皮包入馅料，捏紧封口。
  4. 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
  5. 捞出饺子，沥干水分，放入盘中，淋上适量的香油即可。

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