博山油焖咸菜的做法

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博山油焖咸菜的做法

1. 准备好半斤咸菜，洗净切成小段；

2. 准备好一些葱姜蒜末，备用；

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香；

4. 放入咸菜煸炒，加入适量的水，烧开后转小火焖煮20分钟；

5. 加入适量的糖和鸡精调味，继续焖煮5分钟；

6. 最后加入适量的香油即可。

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