圆蛋糕的做法
1. 准备材料:低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、黄油。
2. 将黄油融化,放凉备用。
3. 将鸡蛋打散,加入白砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
4. 加入牛奶和融化的黄油,继续搅拌均匀。
5. 将低筋面粉筛入,用刮刀轻轻拌匀,不要过度搅拌。
6. 将面糊倒入已经涂抹了油的圆形烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180度烤制20-25分钟。
7. 取出烤好的蛋糕,放凉后即可享用。
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