凉拌熟牛肉的做法

• 美食食谱

凉拌熟牛肉的做法：

1. 准备好牛肉，将牛肉切成薄片，放入锅中加水煮熟，捞出后放入冰水中浸泡，使其更加爽脆。

2. 准备调料，将葱姜蒜切末，加入酱油、醋、糖、盐、花椒粉、香油、辣椒油等调料，搅拌均匀。

3. 将煮熟的牛肉片捞出，沥干水分，加入调料中拌匀即可。

4. 最后可以根据个人口味加入适量的蒜泥、芝麻酱等调料，提升口感。

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