山苜楂水饺的做法

• 美食食谱

山苜楂水饺的做法：

材料：

  • 猪肉馅 300 克
  • 山苜楂 100 克
  • 韭菜 100 克
  • 姜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 水饺皮 适量

步骤：

  1. 将山苜楂去核，切成小块；韭菜洗净，切成小段。
  2. 将猪肉馅、山苜楂、韭菜、姜末、盐、生抽、香油混合搅拌均匀，制成馅料。
  3. 将馅料包入水饺皮中，捏紧口部，制成饺子。
  4. 将饺子放入沸水中，煮至浮起，再煮 2-3 分钟即可。
  5. 捞出饺子，沥干水分，装盘即可。

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