冬瓜的三十种做法
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美食食谱
冬瓜炒蛋
将冬瓜切成丁，打散鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，加入冬瓜丁翻炒均匀即可。
冬瓜排骨汤
将冬瓜切成块，排骨焯水去血水，加入姜片和葱段，加水煮开后转小火炖煮1-2小时，最后加入适量盐即可。
冬瓜鲜虾汤
将冬瓜切成块，鲜虾去壳去头，锅中加水煮开后放入冬瓜块和鲜虾，煮至冬瓜熟烂，加入适量盐和味精即可。
冬瓜炖鸡肉
将冬瓜切成块，鸡肉切块焯水去血水，加入姜片和葱段，加水煮开后转小火炖煮1-2小时，最后加入适量盐即可。
冬瓜炖猪蹄
将冬瓜切成块，猪蹄焯水去血水，加入姜片和葱段，加水煮开后转小火炖煮2-3小时，最后加入适量盐即可。
还有炒冬瓜丝、冬瓜炖牛肉、冬瓜炖羊肉、冬瓜炖鱼头等等做法。
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冬瓜排骨的做法家常简单
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