金米煮海参做法大全

• 做法大全

金米煮海参做法

材料：

  • 海参 500克
  • 金米 100克
  • 姜 适量
  • 葱 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将海参泡发，去皮，洗净备用。
  2. 将金米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
  3. 将姜切成片，葱切成段。
  4. 将海参放入锅中，加入适量清水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
  5. 将泡好的金米放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮20分钟。
  6. 将煮好的金米和海参混合在一起，加入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可。

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